真香现场!广东“三道茶”亮相全国两会|广货行天下

3月6日,十四届全国人大四次会议广东代表团举行开放团组会议,广东广货会场内外俨然变身一场创意十足、亮相两亮点纷呈的全国“广货秀场”。广东“三道茶”——凤凰单丛、三道茶英德红茶、真香紫金蝉茶携手亮相,现场行天下向中外媒体记者递出了一张温润醇厚的广东广货粤茶名片。

茶香氤氲处,皆是全国“广东味”
步入广东代表团媒体服务区,便携精致的三道茶茶具中正冲泡着产自广东“三道茶”。这不仅是真香简单的茶歇品饮,更是现场行天下一场关于“广东味”的沉浸式体验。

凤凰单丛是国家级非遗项目潮州工夫茶的核心载体,被誉为“茶中香水”,拥有鸭屎香、蜜兰香等十大香型、80多个品系,滋味醇厚甘爽,韵味悠长。截至2025年底,潮州茶叶种植面积达29.73万亩,干茶产量3.98万吨,一产产值95.21亿元,品牌影响力稳居全国茶叶区域公用品牌前列。

英德红茶素有“东方金美人”之称,以“浓、醇、甜、香”著称。2025年,英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元,首次登顶全国红茶类品牌榜首;全市茶园面积18.65万亩,综合产值突破102亿元,直接带动15.5万人从业。

紫金蝉茶有着“蜜香浓郁、喉韵回甘”的特质。小绿叶蝉叮咬茶树嫩芽后,诱导茶叶生成特殊挥发性物质,形成浓郁的蜜甜与花果香气。这份“虫茶共生”的生态奥秘,助力紫金蝉茶获得国内外奖项220余项。如今,该县成功跻身“中国茶业百强县”,紫金蝉茶品牌价值已超过35亿元。
从“土特产”到“金叶子”
三杯佳茗,既是岭南生态与匠心的结晶,也蕴藏着广东茶产业量质齐升的澎湃动能。
作为全国重点茶叶产区以及茶叶流通核心枢纽,广东深入推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,将其作为推动高质量发展的关键抓手,传统茶产业提质升级,新茶饮(奶茶)产业蓬勃兴起、领跑全国,形成传统名茶与新式茶饮双轮驱动、协同发展的良好格局。

目前,广东茶叶种植规模持续扩大、加工水平不断提升、品牌影响力显著增强,茶产业已成为助力乡村振兴、促进农民增收、推动区域经济高质量发展的重要支柱产业。来自广东省农业农村厅的数据显示,2025年全省茶园面积176.59万亩,干毛茶产量20.35万吨,较2020年分别提升了50.55%、58.73%。除了“三道茶”,广东还培育了客家炒绿、新会柑茶、韶关白茶、鹤山红茶等知名茶叶产品,成为“广货”中一张张亮眼名片,香飘全国。
奶茶飘香,写就广货“新故事”
传统茶的根基,正通过新茶饮的创新表达,写就新的“广货故事”。
广东借助新茶饮发源地的优势,培育了一批全国领先的头部企业,有喜茶、奈雪的茶、丘大叔柠檬茶等终端品牌。喜茶联名英红九号、凤凰单丛推出的爆款奶茶,日均销量突破80万杯;丘大叔柠檬茶推出的鸭屎香柠檬单丛,半年销量超1.2亿杯。这种跨界融合,让粤茶不断焕发出年轻活力。

在全国两会的聚光灯下,广东“三道茶”的惊艳亮相,不仅是展示成就,更是吹响号角。在“广货行天下”的宏大叙事中,广东茶正以传统为根、创新为翼,向着“千亿产业”的目标全速启航。
采写:南方农村报记者 欧晓嫦
(责任编辑:知识)
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